Prodotti Made in Italy
Fiera Cibus Parma: presentato il primo pane a filiera sostenibile
Il primo pane con filiera certificata e sostenibile è italiano. Un pane che non è solo buono, ma anche rispettoso...
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Macfrut Rimini: protagonista è l’ortofrutta, un settore da 50 miliardi di euro
Apre mercoledì 8 maggio fino a venerdì 10 Macfrut 2024, la vetrina internazionale della filiera dell’ortofrutta, al Rimini Expo Centre....
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Industria alimentare, vola il “made in Italy”
L'industria alimentare italiana si conferma il fulcro dell'economia nazionale e un pilastro del "Made in Italy" a livello globale. Una...
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Macfrut Rimini: Agrocepi presenta le ricette della Natura e 10 filiere per unire il Paese
Un'esplosione di sapori e tradizione al Macfrut di Rimini: Agrocepi presenta 10 Filiere unite per valorizzare l'eccellenza italiana. In più...
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La siccità in Sicilia lascia i pomodori senza acqua
L’antica coltivazione dei pomodori siccagno permette di ottenere prodotti di alta qualità senza irrigazione
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Le sarde a beccafico: un piatto povero diventato un grande classico della cucina siciliana
Una ricetta semplice nata secoli fa ma davvero molto gustosa
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Non chiamatelo bignè: in Sicilia è la “testa di turco”
Si tratta di un dolce tipico di Scicli, nel Ragusano, che affonda le sue radici nella storia
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I vini del Sannio protagonisti di Only Wine
Per il secondo anno consecutivo il Sannio Consorzio Tutela Vini parteciperà all’Only Wine, Festival dei giovani produttori delle piccole cantine,...
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Porcetto di Sardegna: nasce il comitato promotore per l’Igp
A Macomer, in provincia di Nuoro, è stato ufficialmente costituito il Comitato promotore della IGP Porcetto di Sardegna, segnando un...
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Mozzarella Dop, dall’IA il contrasto del falso made in Italy
L’iniziativa è stata presentata nei giorni scorsi al ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. Il progetto, ideato dal...
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